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- Purée de pommes de terre : oubliez l’eau et le lait, ce liquide très parfumé la rend 10 fois plus savoureuse
- Agneau de Pâques : les astuces du chef Lionel Wrazen pour réussir votre gigot
- « Plus personne ne réclame de gratin le soir » : je garnis mes pommes de terre avec ce mélange économique et tout le monde aime !
- « Je ne savais même pas qu’il existait un martini encore plus chic » : ce cocktail oublié mérite votre prochain apéro
- Pommes de terre au four : l’astuce toute simple pour les rendre bien croustillantes, à tous les coups
- « Je les prépare en 10 minutes pour toute la famille » : mes galettes de pommes de terre crousti-dorées au four, nettement plus légères que des frites
- « J’ai trouvé LA recette d’apéro des fêtes » : mes roulés à la pâte filo cartonnent (prêts en 15 min)
- Mes asperges ramollissaient en 48 h : un simple geste au frigo leur donne une semaine de plus
- Pâques : avec l’inflation, ne misez plus sur le gigot, Laurent Mariotte préconise ce morceau d’agneau familial moins cher
- Chaque année à Pâques, j’épate ma famille avec cet accompagnement sain : il fait aimer les carottes à tout le monde
- Pâques : ces carottes rôties à la moutarde, prêtes en 30 min, saines et tellement bonnes que toute la famille en redemande
- Fini le beurre dans mes gâteaux : je le remplace par un ingrédient du placard pour des muffins avoine et pomme ultra-moelleux
- Pour alléger leurs gâteaux, en Corse, on remplace le beurre par un ingrédient surprenant – la texture reste tout aussi fondante
